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  • 吃大闸蟹的季节,教你几种好吃的做法

    说到秋季中哪种食物最受欢迎,相信有八成左右的人都会不约而同的喊出大闸蟹。的确,秋季真的是一个吃大闸蟹的好时机。那么你是否准备好大吃特吃了呢?其实吃蟹也是一门学问,有

      说到秋季中哪种食物最受欢迎,相信有八成左右的人都会不约而同的喊出大闸蟹。的确,秋季真的是一个吃大闸蟹的好时机。那么你是否准备好大吃特吃了呢?其实吃蟹也是一门学问,有些人都不知道怎么吃大闸蟹导致白白浪费了不少的肉肉;有些人只会一种单一的吃饭,因此吃久了也对大闸蟹失去了兴趣。其实小编想说赶紧去菜市场多挑几只膏肥的大闸蟹吧,下面介绍教大家几种关于大闸蟹的美味烧法哦,让你每一次吃都是不一样的煮法。

      1.水煮大闸蟹

      其实大部分的都知道水煮,它的做法非常的简单,直接将大闸蟹清洗赶紧之后,锅里放点水直接把大闸蟹倒进去,其次就是加点蒜头跟盐直接盖锅盖开始煮,等到大闸蟹通红后即可捞出食用。

     

      2.清蒸大闸蟹

      清蒸也是比较常见的一种方式,首先就是直接准备好四只大闸蟹,一般小编都是准备八只才吃得过瘾。然后在准备点葱跟生姜,把它们都切段切丝备用。最后就是准备一口蒸锅,将大闸蟹还有葱姜放进去开始清蒸,当然在清蒸的同时不要忘记了调好调料哦。

     

      3.辣炒大闸蟹

      首先准备好大闸蟹葱姜蒜还有生抽跟豆瓣酱以及生粉,准备好之后先清理大闸蟹,将不能吃的部位都扔掉然后切成两段备用。将生粉还有生抽加入水中调制一下备用,其次就是爆炒蒜姜,将切好的大闸蟹放进去一起炒再放入豆瓣酱爆炒一番,加点水焖住几分钟。最后再将调制好的汁倒进去小煮一下即可。

    吃大闸蟹的季节,教你几种好吃的做法

      大闸蟹的美味吸引了不少的人,但有些人感觉吃起来有点困难,因此都不太想吃。其实吃大闸蟹很简单,准备好一支剪刀即可将大闸蟹吃得只剩下壳哦。你可以用剪刀将肚脐还有手脚跟钳子都降下来,然后从中间将大闸蟹剪开,最后就变得简单多了,吃起来就会非常的容易。

    标签:大闸蟹的做法

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